![]() |
Teehen voi myös lisätä makeampia makuja, kuten jauhettua appelsiininkuorta tai kuivattuja omenoita. Makeutta tuo myös mustaherukanlehdet, joita kannattaa poimia samalla, kun kerää marjoja pensaista. |
Nämä oudot kevätsäät ovat olleet rankkoja ainakin minun kurkulleni ja kevätflunssa on roikkunut jo pidempään nurkan takana. Siitä johtui mieleeni jakaa teille yksi hyväksi havaittu keino flunssaisen olon karkotukseen tai ennaltaehkäisyyn. Huomautan kuitenkin, että vaikka itselleni ja monelle muulle nämä yrtit ovat osoittautuneet erittäin hyödyllisiksi, jokainen on kuitenkin yksilö ja reagoi yrtteihin omalla tavallaan.
Yrtit flunssaan:
Oregano ja timjami helpottavat flunssaisuutta jo ensi oireista. Sonnentorin luomuoregano ja -timjami tilattavissa Makrobiokselta. Nyt myös saatavilla Kaarlejoen omaa tuotantoa luomuoreganoa ja -timjamia Suvannon listalla.
Nokkonen auttaa yleiseen hyvinvointiin. Saatavilla luonnosta juuri nyt.
Inkivääri (raastettu tuoreena suoraan pakastimesta) on tehopakkaus flunssaan. Tilattavissa luomuna Suvannolta.
Minttu tekee hyvää kurkulle. Tilattavissa Suvannolta, Kaarlejoen tilan omaa luomutuotantoa.
Haudutetaan 8-10 minuuttia, ei kiehuvassa vedessä.
Yrttejä ei tarvitse juoda aina vain sellaisenaan yrttiteenä. Hyvää sekin, mutta ainakin itse kaipaan erityisesti aamuteeheni vähän potkua. Sen saa hauduttamalla teenlehtiä yrttien seassa. Vihreän teen kanssa yrttien ruohoinen maku korostuu ja musta tee miedontaa yrttien ominaismakua hieman.
Kuvassa on oma suosikkini musta Earl Grey -tee. Vinkkini on, että osta pakkaus mustaa Earl Grey-teetä ja seisota sitä kaapissa parasta ennen-päivämäärän yli tiiviissä purkissa valolta suojattuna. Tämän jälkeen tee sopii haudutettavaksi yrttien kanssa yhtä pitkään (8-10 minuuttia) eikä teestä tule kitkerää ylihaudutuksen vuoksi. Tuoreen mustan teen haudutusaika on 2-4 minuuttia, joten sen yhdistäminen yrttiteehen vaatii pientä kikkailua. Hauduta ensin musta tee 100 asteiseen veteen, ota pois ja lisää yrtit 8-10 minuutiksi. Siitä ei minun mielestäni tule yhtä hyvää maultaan, mutta kokeilkaa itse ja löytäkää omat mieltymyksenne.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti